Общество виноградарей Виноградная
Элита
Книги о винограде

10.1. Виноград: Восторг, Талисман и новые малораспространенные устойчивые гибридные формы
Авторы книги — ведущие специалисты в области селекции винограда приводят
краткие описания 75 сортов и гибридных форм винограда полученных с участием Восторга.
15 новых описаний приводится впервые и ранее нигде не публиковались.
Приводятся элементы агротехники, советы по защите насаждений от основных болезней и вредителей.
Книга предназначена для любителей-виноградарей, фермеров
и специалистов сельского хозяйства. © Авторы, 2005.
10.1. «Виноград: Восторг, Талисман и новые малораспространенные устойчивые гибридные формы»/
2005. Ростов-Одесса-Запорожье: -44 с. (Техническое редактирование – Ключиков Е.А.)
Содержание:
1. Введение
Столовый сорт винограда Восторг является одним из самых распространенных у любителей–виноградарей;
пользуется он спросом и у профессионалов. На виноградниках России сейчас плодоносит около двух
миллионов кустов этого сорта. Он внесен в Государственные реестры селекционных достижений России
и Украины. В настоящем практическом пособии, написанном одним из авторов «Восторга» –
Иваном Александровичем Кострикиным, ведущим научным сотрудником селекционного центра ВНИИВиВ
им. Я. И. Потапенко, лауреатом премии правительства РФ, заслуженным агрономом РФ, канд. с.–х наук -
приводятся:
2. Воcторг – достоинства и уязвимые места
Сорт Восторг получен от скрещивания гибридных форм 2–5–92–7–2 (Заря севера х Долорес)
и Русского раннего (Шасла северная х Мичуринец). Рабочий шифр 216–29–7–1. Авторы сорта:
Я.И. Потапенко, И.А. Кострикин, А.С. Скрипникова.
От сортов Нимранг и Галан унаследованы крупноягодность и высокие вкусовые качества;
от сортов Сеянец Маленгра и Маленгр ранний (Гетш) – раннеспелость,
от разных форм амурского винограда – морозостойкость.
Основные достоинства сорта
— раннеспелость (самое раннее созревание урожая отмечено 25 июля, самое позднее – 20 августа);
— высокая и стабильная урожайность, хорошая товарность гроздей;
— способность без повреждения сохранять урожай на кустах 2–2,5 месяца;
— устойчивость к серой гнили, растрескиванию ягод, повреждению осами;
— крупноягодность (5–10 г), крупногроздность (500–1500 г);
— высокие вкусовые качества (сахаристость достигает! 26 %). Дегустационная оценка свежего вино-града,
выращиваемого в разных зонах, составляет стабильно 8,2–8,6 балла;
— богатый геном сорта, который позволил создать целое семейство гибридных форм Восторга.
Уязвимые места сорта
— восприимчивость к филлоксере (лучшие подвои СО4, РР 101–14);
— слабая устойчивость к оидиуму (требует обычной стандартной схемы защиты от оидиума);
— недостаточная морозостойкость (до –25 °С с риском подмерзания в северных районах промышленного
возделывания – 20–30 %).
3. Из истории создания сорта Восторг
Первый урожай на сеянце состоял из одной единственной гроздочки неопределенного размера,
которая запуталась в 5–7 побегах (издержка агротехники), с ягодами красивого светло–оливкового цвета
без единого пятнышка от милдью и оидиума.
Это случилось ... 22 июля. Ягоды оказались спелыми и весили по 6 г. Среди огромного гибридного фонда сеянцев
такое было впервые и директор ОПХ восхищенно воскликнул: «Это не виноград – Восторг!».
Так с его легкой руки гибрид получил название Восторг.
4. Элементы агротехники Восторга
Сорт хорошо отзывается на поливы; при поливах в середине июня и июле можно добиться
увеличения продуктивности на 30–40 %, массы ягод до 8–10 г.
Для защиты от милдью требуется 2–3 опрыскивания бордоской жидкостью или ее заменителями
(микал, сандофан, оксихом и др.):
1 опрыскивание – в середине мая, когда побеги достигнут 20–25 см;
2 опрыскивание – перед цветением, в начале июня;
3 опрыскивание – после цветения, когда ягоды достигнут размера горошины.
Для защиты от оидиума следует применять, прежде всего, искореняющие опрыскивания
в осенний или ранневесенний периоды.
5. Восторг и его семья
За три десятилетия по неполным данным СЕМЬЯ ВОСТОРГА состоит более чем из 70 сортов и гибридных форм.
Кратко приводятся описания 63 сортов и перспективных г.ф. из семьи Восторга.
6. Талисман – история, действительность, перспективы
В 1990 году в результате скрещивания Восторга с сортом Фрумоаса албэ было получено в пятом поколении
несколько гибридных сеянцев раннего и ране–среднего срока созревания с выдающимися размерными параметрами,
хорошим качеством ягод и высокой (для столовых сортов) устойчивостью.
В 1993 были получены семена от опыления Кеши–1 смесью пыльцы гибридных форм (V–70–90 и R–65)
– так появился Подарок Запорожью. С этого времени началась эра гибридизации Талисмана и П. Запорожью.
Было получено огромное количество Г.Ф.
Но! Главной нерешенной проблемой остается создание крупноягодных (5–6 г) бессемянных сортов
для потребления в свежем виде и сушки, устойчивых, прежде всего, к оидиуму и филлоксере.
7. Новые столовые гибридные формы:
FVR–7–9 [(Кеша–1,Талисман) х Русмол]
FVО–7–5 (Кеша–1 х Оригинал), Юбилей Платова
Тузловский великан (Талисман х Кишмиш лучистый)
Нина (Томайский х Кишмиш лучистый)
Кеша–1 обоеполый (Талисман х смесь пыльцы)
Низина (Талисман х Кишмиш лучистый)
Благовест (Талисман х Кишмиш лучистый)
Брат Кишмиша лучистого(Талисман х Кишмиш лучистый)
FVB–8–3 (Кеша–1 х Болгария к/у)
ЗОС–2 (Восторг красный от свободного опыления)
Атаман [Талисман х (Катта–Курган х Паркентский)]
Надежный (Талисман х Кишмиш лучистый)
Супер–Беж (Бежевый х смесь пыльцы)
Первозванный (Талисман х Томайский)
Розалия, O8sp-30, Гибрид 30 [(Оригинал х 8-25-113) х смесь пыльцы устойчивых сортов)
Ризамат устойчивый, LMsp-72 [(Ланка х Мускат жемч.) х смесь пыльцы устойчивых сортов]
8. Авторы и авторские права
Никто ничего у авторов и раньше не спрашивал, никто ничего с авторами и теперь не согласовывает!
Скорее всего и в будущем сохранится аналогичная ситуация. Рецензирование - отсутствует.
После чего и появляются сорта: Прочный (Арочный), Затрава (Заграва)…
Что делать авторам? … -Опускаться до уровня "ниже плинтуса",…
|