Общество виноградарей
Виноградная Элита

Книги о винограде


 
       
  
10.1. Виноград: Восторг, Талисман и новые малораспространенные устойчивые гибридные формы
Авторы книги — ведущие специалисты в области селекции винограда приводят краткие описания 75 сортов и гибридных форм винограда полученных с участием Восторга. 15 новых описаний приводится впервые и ранее нигде не публиковались. Приводятся элементы агротехники, советы по защите насаждений от основных болезней и вредителей. Книга предназначена для любителей-виноградарей, фермеров и специалистов сельского хозяйства. © Авторы, 2005.
10.1. «Виноград: Восторг, Талисман и новые малораспространенные устойчивые гибридные формы»/ 2005. Ростов-Одесса-Запорожье: -44 с. (Техническое редактирование – Ключиков Е.А.)
Содержание:
1. Введение Столовый сорт винограда Восторг является одним из самых распространенных у любителей–виноградарей; пользуется он спросом и у профессионалов. На виноградниках России сейчас плодоносит около двух миллионов кустов этого сорта. Он внесен в Государственные реестры селекционных достижений России и Украины. В настоящем практическом пособии, написанном одним из авторов «Восторга» – Иваном Александровичем Кострикиным, ведущим научным сотрудником селекционного центра ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, лауреатом премии правительства РФ, заслуженным агрономом РФ, канд. с.–х наук - приводятся: 2. Воcторг – достоинства и уязвимые места Сорт Восторг получен от скрещивания гибридных форм 2–5–92–7–2 (Заря севера х Долорес) и Русского раннего (Шасла северная х Мичуринец). Рабочий шифр 216–29–7–1. Авторы сорта: Я.И. Потапенко, И.А. Кострикин, А.С. Скрипникова. От сортов Нимранг и Галан унаследованы крупноягодность и высокие вкусовые качества; от сортов Сеянец Маленгра и Маленгр ранний (Гетш) – раннеспелость, от разных форм амурского винограда – морозостойкость. Основные достоинства сорта — раннеспелость (самое раннее созревание урожая отмечено 25 июля, самое позднее – 20 августа); — высокая и стабильная урожайность, хорошая товарность гроздей; — способность без повреждения сохранять урожай на кустах 2–2,5 месяца; — устойчивость к серой гнили, растрескиванию ягод, повреждению осами; — крупноягодность (5–10 г), крупногроздность (500–1500 г); — высокие вкусовые качества (сахаристость достигает! 26 %). Дегустационная оценка свежего вино-града, выращиваемого в разных зонах, составляет стабильно 8,2–8,6 балла; — богатый геном сорта, который позволил создать целое семейство гибридных форм Восторга. Уязвимые места сорта — восприимчивость к филлоксере (лучшие подвои СО4, РР 101–14); — слабая устойчивость к оидиуму (требует обычной стандартной схемы защиты от оидиума); — недостаточная морозостойкость (до –25 °С с риском подмерзания в северных районах промышленного возделывания – 20–30 %). 3. Из истории создания сорта Восторг Первый урожай на сеянце состоял из одной единственной гроздочки неопределенного размера, которая запуталась в 5–7 побегах (издержка агротехники), с ягодами красивого светло–оливкового цвета без единого пятнышка от милдью и оидиума. Это случилось ... 22 июля. Ягоды оказались спелыми и весили по 6 г. Среди огромного гибридного фонда сеянцев такое было впервые и директор ОПХ восхищенно воскликнул: «Это не виноград – Восторг!». Так с его легкой руки гибрид получил название Восторг. 4. Элементы агротехники Восторга Сорт хорошо отзывается на поливы; при поливах в середине июня и июле можно добиться увеличения продуктивности на 30–40 %, массы ягод до 8–10 г. Для защиты от милдью требуется 2–3 опрыскивания бордоской жидкостью или ее заменителями (микал, сандофан, оксихом и др.): 1 опрыскивание – в середине мая, когда побеги достигнут 20–25 см; 2 опрыскивание – перед цветением, в начале июня; 3 опрыскивание – после цветения, когда ягоды достигнут размера горошины. Для защиты от оидиума следует применять, прежде всего, искореняющие опрыскивания в осенний или ранневесенний периоды. 5. Восторг и его семья За три десятилетия по неполным данным СЕМЬЯ ВОСТОРГА состоит более чем из 70 сортов и гибридных форм. Кратко приводятся описания 63 сортов и перспективных г.ф. из семьи Восторга. 6. Талисман – история, действительность, перспективы В 1990 году в результате скрещивания Восторга с сортом Фрумоаса албэ было получено в пятом поколении несколько гибридных сеянцев раннего и ране–среднего срока созревания с выдающимися размерными параметрами, хорошим качеством ягод и высокой (для столовых сортов) устойчивостью. В 1993 были получены семена от опыления Кеши–1 смесью пыльцы гибридных форм (V–70–90 и R–65) – так появился Подарок Запорожью. С этого времени началась эра гибридизации Талисмана и П. Запорожью. Было получено огромное количество Г.Ф. Но! Главной нерешенной проблемой остается создание крупноягодных (5–6 г) бессемянных сортов для потребления в свежем виде и сушки, устойчивых, прежде всего, к оидиуму и филлоксере. 7. Новые столовые гибридные формы: FVR–7–9 [(Кеша–1,Талисман) х Русмол] FVО–7–5 (Кеша–1 х Оригинал), Юбилей Платова Тузловский великан (Талисман х Кишмиш лучистый) Нина (Томайский х Кишмиш лучистый) Кеша–1 обоеполый (Талисман х смесь пыльцы) Низина (Талисман х Кишмиш лучистый) Благовест (Талисман х Кишмиш лучистый) Брат Кишмиша лучистого(Талисман х Кишмиш лучистый) FVB–8–3 (Кеша–1 х Болгария к/у) ЗОС–2 (Восторг красный от свободного опыления) Атаман [Талисман х (Катта–Курган х Паркентский)] Надежный (Талисман х Кишмиш лучистый) Супер–Беж (Бежевый х смесь пыльцы) Первозванный (Талисман х Томайский) Розалия, O8sp-30, Гибрид 30 [(Оригинал х 8-25-113) х смесь пыльцы устойчивых сортов) Ризамат устойчивый, LMsp-72 [(Ланка х Мускат жемч.) х смесь пыльцы устойчивых сортов] 8. Авторы и авторские права Никто ничего у авторов и раньше не спрашивал, никто ничего с авторами и теперь не согласовывает! Скорее всего и в будущем сохранится аналогичная ситуация. Рецензирование - отсутствует. После чего и появляются сорта: Прочный (Арочный), Затрава (Заграва)… Что делать авторам? … -Опускаться до уровня "ниже плинтуса",…