Общество виноградарей Виноградная
Элита
Книги о винограде

9.6. Устойчивые новые сорта и гибридные формы винограда (часть 6)
Авторы книги - ведущие специалисты в области селекции винограда
– приводят краткие описания и сведения по агротехнике новых гибридных форм винограда
любительской селекции. Многие из характеристик ранее нигде не публиковались и приводятся впервые.
Описаний г.ф. – 37, фотографий черно-белых – 2..
Книга предназначена для любителей-виноградарей, фермеров
и специалистов сельского хозяйства. © Авторы, 2006.
9.6. «Устойчивые новые сорта и гибридные формы винограда (часть 6)»/
2006. Ростов-Одесса-Запорожье: -62 с.
Издано при поддержке международной газеты «Дачник», ,
литературное редактирование – Голобородько А.К.,
техническое редактирование – Ключиков Е.А.
Содержание:
1. Введение
Зимой и летом на наших прилавках красуются великолепные грозди импортного винограда.
Ну как же такой не купить! И покупают. До тех пор, пока отечественный производитель
не научится выращивать, соответствующим образом… - делать нам на мировом рынке нечего.
Любуясь великолепием гроздей на прилавках, необходимо четко осознавать: качество урожая,
его товарность, привлекательность зависят не только от сортового состава и климатических условий
местности, но и от соответствующих агротехнологических приемов, применяемых при выращивании.
До тех пор, пока наши виноградари не научатся «колдовать» над соцветиями, гроздями, побегами
и виноградными кустами так же, как это делают их зарубежные коллеги на Западе
- нашу продукцию ничего радостного не ждет ни дома, ни за рубежом.
Что же такое делают западные фермеры, чего наши не могут или не умеют?
2. Некоторые агроприемы улучшения качества урожая
Сорта по плотности гроздей подразделяют на: рыхлые, нормальной или умеренной плотности
и плотные. В зависимости от плотности гроздей для улучшения их качества применяют:
• для сортов с рыхлой гроздью – прореживание соцветий,
• с гроздями средней плотности – прореживание гроздей,
• с плотной гроздью – прореживание ягод.
1а. Прореживание (удаление) соцветий
Проводится до цветения. В результате удаления лишних улучшается питание оставшихся соцветий,
стимулируется развитие цветков в них, формируется в пыльниках более фертильная пыльца.
Улучшается опыляемость и оплодотворяемость. Ягоды, которые до прореживания слабо или
не полностью опылялись, теперь увеличивают свои размеры до нормальных.
1б. Прореживание (удаление) гроздей.
Удаляют целые грозди вскоре после завязывания ягод. Обязательному удалению подлежат грозди
с дефектами (недоразвитые, изреженные, поврежденные), слишком мелкие. Если нагрузка гроздями
на куст достаточно высокая, удаляют и слишком крупные. Прореживание гроздей – самый лучший
и самый простой способ нормирования урожая на сортах, склонных к перегрузке, особенно столовых
сортах, выращиваемых для реализации.
1в. Прореживание ягод.
Прореживание ягод проводится на сортах с плотной гроздью или с мелкими горошащимися ягодами,
портящими внешний вид гроздей, предназначенных для реализации. Максимальный эффект приносит
операция прореживания проведенная в первые дни после завязывания ягод.
1г. Удаление отдельных ягод.
Производится аналогично прореживанию ягод. При этом вырезают отдельные горошащиеся,
травмированные или с аномалиями ягоды в грозди.
1д. Прореживание листьев.
Листья, по мере старения и снижения своей фотосинтетической деятельности, из производителей
пластических веществ становятся их потребителями. Наличие избыточных листьев ухудшает освещенность
и проветриваемость гроздей. Поэтому перед созреванием ягод удаляют до 15-20% старых (3-4 нижних
в основании побегов) листьев ухудшающих освещенность. В результате ускоряется созревание ягод,
кожица ягод становится более плотной, приобретает более интенсивную окраску и пруин.
1е. Применение гиббереллина.
Оптимальный срок обработки гиббереллином – 3-4 дня после окончания цветения или сразу же
после осыпания неоплодотворившихся цветков. Обработки спустя 15-20 дней после окончания цветения
не оказывают столь действенного эффекта.
1ж. Из читательской почты.
Обрабатывали гиббереллином в разных концентрациях и в разное время:
1а) в начале цветения,
1б) в середине цветения,
2) в конце цветения,
3) в стадии ягоды размером спичечной головки.
• Виктория, Лора, ЗОСя... При обработке [схема ГК 75 (1а) + ГК 50 (2)] примерно 2/3 ягод в грозди
были бессемянными, а при ГК 100 (1а) + ГК 50 (2) практически все ягоды были без семян.
1з. Кольцевание.
• Кольцевание в период быстрого роста ягод приводит к значительному увеличению массы ягод.
• Максимальный эффект на увеличение размеров ягод оказывает прием, проведенный
непосредственно после естественного осыпания неоплодотворенных цветков.
3. Новые гибридные формы винограда селекции НИИВиВ им. Я.И. Потапенко
13–10–10 пк, Ассоль (СВ 12–375 х Кишмиш таировский розовый)
FVE–15–3–1 (Талисман х Эйнсет сидлис)
FVE–17–2–пк (Талисман х Эйнсет сидлис)
FVE–17–2–ппк (Талисман х Эйнсет сидлис)
FVVm–15–10–3 (Талисман х Восторг мускатный)
II–13–4–1, Аладдин (Восторг красный х Восторг мускатный)
II–13–4–14, Блестящий (Виктория х Оригинал белый)
II–13–6–2, Аметист новочеркасский (Восторг красный х Восторг)
IV–8–7–ппк, Валентина [(Восторг х Аркадия) х Мускат летний]
VI–5–3–7 (Русский конкорд х Восторг)
VmAv–15–6–1 (Восторг мускатный х Августин)
Илья (Восковой х Кишмиш лучистый)
Камелот, I–8–1–2 (Талисман х Русмол)
4. Новые совместные Г. ф. винограда селекции ОВ «Виноградная Элита» (г. Запорожье) и ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.
FVKz–9–1 (Талисман х К–ш Запорожский)
FVKz–9–2 (Кеша–1 х К–ш Запорожский), рабочее название АлПет сахарный
PZMеSp–9–4 [Подарок Запорожью х (Медовый х смесь п-цы №1 уст. сортов)]
5. Новые сорта и гибридные формы винограда селекции различных НИУ Селекции ИВиВ УААН «Магарач»
Ассоль
Буковинка (Пухляковский х Зейбель 13-666)
Гурзуфский розовый (Мускат ВИРа х Магарач 124-66-26)
Ливадийский черный (Мегру Ваагас х Магарач 124-66-26)
6. Новые гибридные формы селекции виноградарей-любителей
Атос (Талисман х Кодрянка)
Барон (Талисман х Восторг)
7. Интродуцированные сорта
Венус
Дилайт
Кемпбелл ранний
Кенадис
Кримсон сидлис
Маркиз
Марс
Мару сидлис, Блек Мару
Нептун
Отэм роял, Королевская осень
Прайм сидлис
Ред Глоуб
Сублина
Флейм сидлис
Фэнтези сидлис
Хеликон мускатель
Химрод
Юпитер
8. Что такое ВинБаз–ПМ? CИС БМП?. Ее цели и задачи, или как, где и у кого купить посадочный материал?
«Справочно-информационная система – База Материала Посадочного» (СИС БМП) - создана ОВВЭ
для облегчения и автоматизации поиска данных о наличии сортов с заданными параметрами, наличии
посадочного материала определенной ценовой категории и координат продавца или партнера
для обмена посадочным материалом.
|