ZOS-20-05 (Восторг красный × смесь пыльцы сортов сложного межвидового происхождения).

Раннего срока созревания (120–125 дней). Сумма активных температур до полной зрелости 2400–2600 °С, В условиях г. Запорожье созревает 15–20 августа. При обработке соцветий гиббереллином созревание ускоряется на 6–8 дней и в отдельные сезоны выборочный съем можно проводить с 5–10 августа. Рост кустов в корнесобственной культуре средний и выше среднего (22-27 м прироста на куст при длине побегов 130-160 см). В привитой культуре большой силы роста. Вызревание побегов хорошее (до 90% - ежегодно вызревает почти на полную длину). При избытке азота, влаги и недостатке тепла вызревание прироста может затягиваться. Укореняемость черенков хорошая. Лучшие результаты по приживаемости и силе роста получены при прививке на подвоях Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ и Берландиери х Рипариа СО4.

Гроздь крупная (длина 25–30 см, ширина 15 см), ширококоническая или реже цилиндро-коническая, рыхлая или средней плотности, нарядная. Средняя масса грозди 550 г. Грозди долгое время остаются на кустах без ухудшения вкусовых качеств ягод.

Ягода очень крупная (длина 35-42 мм, ширина 25-27 мм), удлиненно-овальная, зеленовато-желтая, со слабым восковым налетом. Кожица средней прочности, съедобная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный. Семян в ягоде одно-три. Семя крупное, грушевидное, светло-коричневое. Сахаристость сока ягод – в среднем 17–20 г/100 см3 при кислотности 6–8 г/дм3. Горошения ягод практически не наблюдается.Осами повреждается слабо. Цветки функционально женские. Положительно реагирует на обработки гиббереллином – эффективна концентрация гиббереллина 25–35 мг/дм3 в период массового цветения, и 50–75 мг/дм3 в конце цветения. Для повышения урожайности целесообразно применять смешанные посадки с сортами, дающими много фертильной (жизнеспособной) пыльцы, а также применять дополнительное искусственное опыление. Сорта–опылители, которые проверялись на участке и дали хорошие результаты: Русбол, Русбол мускатный, Айвенго, К–ш запорожский, Zбс–7–4 (Восторг красный х см. п-цы бессемян. сортов) и др. Ко времени созревания ягод накапливает 17–18 % сахаров при кислотности 6–7 г/дм3. При правильно подобранных сроках и концентрациях ГК возможно получение очень крупных бессемянных ягод, с последующим использованием для сушки.

Урожайность сравнительно высокая 120–150 ц/га, на поливных землях составляет 200 ц/га. По элементам плодоношения превосходит материнскую форму. Процент плодоносных побегов 75–80. Число гроздей на развившийся побег 1,1; на плодоносный – 1,4. В богарных условиях применяют одностороннюю веерную формировку с нагрузкой на куст 50–60 глазков. На богатых черноземных почвах и, в особенности в условиях орошения, применяют более мощные формировки с большим запасом многолетней древесины. Для получения высоких урожаев необходимо оставлять стрелки длинной (8–12 глазков) с обязательной последующей корректировкой нагрузки побегами и соцветиями. На кордонных формировках можно проводить более короткую обрезку на 4–5 глазков.

Хорошо отзывается на высокий уровень агротехники, повышенные дозы фосфорно-калийных удобрений в корневых и некорневых подкормках. Эффективно применение ретардантов для сдерживания роста побегов.

Предположительно зимостойкость средняя. Без укрытия выдерживает морозы до –23 °С. Плодовые лозы, многолетние рукава и почки успешно переносят зиму в условиях Украинской Степи под небольшим туннельным пленочном укрытием, при этом гибель глазков составляет 30–35%. В бесснежные зимы как и другие межвидовые гибриды, перезимовал в условиях г. Запорожье вполне удовлетворительно. В обеспеченных теплом виноградарских районах, на юго-западных склонах возможна высокоштамбовая культура. Хорошо устойчива к милдью (3,0-3,25 балла), оидиумом поражается в средней степени. От милдью необходимы 1–2 профилактических опрыскивания.

Используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая.