PZViA–12–3 (Подарок Запорожью × ВиА*).
Столовая г.ф. винограда. Срок созревания в корнесобственной культуре ранний. Зрелость ягод наступает в первой декаде августа. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод – 110–115 дней при сумме активных температур 2300–2500°С. Корнесобственные кусты средней или выше средней силы роста. В привитой культуре сильнорослая. Общий прирост однолетних побегов на куст составляет 25–32 м при средней длине побегов 160–180 см. Вызревание побегов раннее и хорошее: к моменту естественного листопада вызревают на 80–85%. Укореняемость черенков высокая. Совместимость с подвоями и сортами хорошая.
Грозди выровненные, очень крупные (длина 28–33 см, ширина 18–23 см) массой 1,1–1,3 кг, отдельные свыше 2 кг, конические и цилиндро–конические, средней плотности или плотные. Ножка грозди 5–7 см длины, толстая и прочная, светло–зеленая.
Ягоды крупные и очень крупные, размером 26–28 х 19–21 мм, массой 6–7 г, белые, удлиненно–яйцевидные или овальные, простого вкуса. Сахаристость 15–18 г/100 см3, кислотность 6–8 г/дм3. Имеет хорошие товарные качества и внешний вид. Мякоть ягод мясисто–сочная, кожица толстая, рвущаяся и хорошо съедаемая. Осами практически не повреждается. Семян в ягоде одно – четыре, чаще три. Семя среднее, овальное, серовато–коричневое. Урожай на кустах сохраняется долго, к осени ягоды частично заизюмливаются и не теряют товарных качеств. В плодоношение вступает на 2–3 год.
Процент плодоносных побегов 80 %. Число гроздей на развившийся побег 1,7; на плодоносный – 2,1. Из–за высокой урожайности склонен к перегрузке. Хорошо отзывчив на своевременные поливы, повышенные дозы органических и минеральных удобрений, особенно на подкормки фосфорно–калийными удобрениями в период созревания ягод и вызревания лозы. Перегружать кусты нежелательно из–за потери урожаем товарности.
Для выращивания нарядного, с высокими вкусовыми и товарными качествами урожая необходимо нормирование нагрузки кустов побегами и гроздями. При обломке оставляют нагрузку зелеными побегами из расчета – 7–9 побегов на квадратный метр занимаемой кустом площади. Рекомендуется удаление слаборазвитых побегов. Наличие многолетней древесины способствует получению высоких урожаев, крупных нарядных гроздей. Предпочтительно выращивать в привитой культуре на подвоях группы Берландиери х Рипариа. Формировка многорукавная, веерная. Нагрузка 45–50 глазков, 30–35 полноценных побегов с нагрузкой 12–15 гроздей на куст. Обрезка на 6–10 глазков. Предпочитает хорошо защищенные участки с легкими плодородными почвами. При схеме посадки 2,5 х 2–1,75 м рекомендуется ограничивать нагрузку зелеными побегами 22–24 на куст для получения высокотоварных гроздей.
Морозостойкость до –24°С, устойчива к милдью (2,5–3,0 балла). Под пленочным укрытием выдерживает морозы до –26°С. В обеспеченных теплом виноградарских районах, на юго–западных склонах возможна высокоштамбовая культура. Урожай используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая, можно перевозить на недалекие расстояния. Перспективна для выращивания в зоне укрывного и неукрывного виноградарства, а также па приусадебных участках с умеренным применением средств защиты от грибных болезней.
Примечание. ВиА*, Виктория белая (Виктория ? Аркадия) – ранняя столовая обоеполая гибрид-ная форма ОВВЭ. Ягоды молочно–белого цвета. Обладает хорошей устойчивостью к милдью, ои-диуму и морозу (на уровне материнского сорта – Виктория). Ягоды и грозди крупнее, чем у Викто-рии.